イモを焼く
飯島町の育成会主催のイモ掘り作業が、19日行われました。
町中の小学生が集まって自分たちが植えたサツマイモを掘り起こします。
私の住む南町地区の育成会も15人くらいの子供たちと一緒に作業をしました。
軽トラで段ボール箱4箱ほどに収穫したイモを集会所に運び、子供たちと一緒に焼きイモの準備。
近くの田んぼに移動して焼きイモ開始です。
今年は初めての試みらしいのですが、もみ殻を燃やしてその中で焼くとのこと。
でもすぐには焼けてきません。
点火したのは朝まだ暗いうちだったそうですが、じわじわともみが黒く焦げてくるのを待つのです。
一時間後に再び集まって見ると、大分焼けていました。
それでもまだまだ焼けていないものも沢山。
子供たちは焼けたイモをおいしく食べて、田んぼを飛び回って大はしゃぎ。
私は2時頃先に帰ってきましたが、係のお父さんお母さんは夕方までかかってモミを燃やしたみたいです。
風情があってよかったのですが、こんなに時間がかかるとは…
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コメント
こんばんは。
昨日はありがとうございました。
芋焼きの記事は何だかタイミングを逸してしまってコメントせずに過ぎてしまいましたが、この記事を読んだ直後だったか、某国営放送で籾殻で焼いたサツマイモは絶品だと放送していました・・・
私の方は早速昨日の事をブログに書かせていただきました・・・
事後報告で申し訳ありませんがリンクもさせていただきましたのでよろしくお願いします。
それでは当日を楽しみにしています。
投稿: タッキー | 2008年11月12日 (水) 20時16分
タッキーさん
こんにちは。
飯島はイモ作りが盛んなのでしょうか。
来年は育成会の係りになるので、今からイモ作りに興味しんしんです。
投稿: 小林正明 | 2008年11月18日 (火) 17時36分